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    進口食品的進口商應當持合同、發票、裝箱單、提單等必要的憑證和相關批準文件,向海關報關地的出入境檢驗檢疫機構報檢。進口食品應當經出入境檢驗撿疫機構檢驗合格。海關憑出入境檢驗檢疫機構簽發的通關證明放行。進口尚無食品安全國家標準的食品,或者首次進口食品添加劑新品種、食品相關產品新品種,進口商應當向國務院衛生行政部門提出申請并提交相關的安全性評估材料。國務院衛生行政部門依法作出是否準予許可的決定,并及時制定相應的食品安全國家標準。進口的預包裝食品、食品添加劑應當有中文標簽、中文說明書。標簽、說明書應當符合食品安全法和我國其他有關法律、行政法規的規定以及食品安全國家標準的要求,載明原產地和境內代理商的名稱、地址、聯系方式。進口商應當建立食品進口和銷售記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期、生產或者進口批號、保質期、出口商和購貨者名稱及聯系方式、交貨日期等內容。食品進口和銷售記錄應當真實,保存期限不得少于二年。
    向我國境內出口食品的境外食品生產企業應依法進行注冊,其注冊有效期為4年。已經注冊的境外食品生產企業提供虛假材料,或者因境外食品生產企業的原因致使相關進口食品發生重大臺品安全事故的,國家出入境檢驗檢疫部門應當撤銷注冊,并予以公告。
    出口的食品由出入境檢驗檢疫機構進行監督、抽檢,海關憑出入境檢驗檢皮機構簽發的通關證明放行。出口食品生產企業和出口食品原料種植、養殖場應當向國家出入境檢驗檢疫部門備案。
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